|
Nakon već proslavljenih znanstvenih radova o kemoprotektivnom i
kemoterapijskom učinku soka nara na stanice karcinoma prostate,
smanjenje oksidacije LDL-a, artritis i sl., rezultati pokazuju povoljno
djelovanje na spermatogenezu kao i smanjenje erektilnih smetnji, no
zasad tek u laboratorijskih štakora.
Nar, u narodu poznat i kao šipak, mograj ili mogranj, svojim
antioksidansnim svojstvima zainteresirao je znanstvenike te broj
istraživanja na temu blagotvornih učinaka njegovih sastojaka sve više
raste. Ta biljka porijeklom iz Irana donosi plodove i duž naše obale, a
tursko istraživanje pokazuje kako bi redovitom konzumacijom mogla
poboljšati kvalitetu spermija i njihovu mobilnost.
Štakori koji
su tijekom 7 tjedana svakodnevno pili do pola mililitra soka od nara
povećali su gustuću spermatogenetskih stanica, koncentraciju sperme u
epididimisu, udio normalnih spermija, kao i njihov motilitet u odnosu
na kontrolnu skupinu. Učinak se pripisuje smanjenju peroksidacije
lipida na što su spermatogeneza i maturacija spermija posebice
osjetljive zbog značajnog udjela mnogostruko nezasićenih masnih
kiselina u tim procesima. Glutation (GSH), glutation-peroksidaza
(GSH-Px) i katalaza (CAT) povećale su aktivnost do čak 4.5%, 12.5% i
52.9%, redom. U usporedbi s kontrolnom skupinom, u serumu i spermi
značajno se smanjila koncentracija malondialdehida (sa 48.5% na
63.5%.), kao glavnog završnog proizvoda oksidacije lipida. Glavnina
antioksidansnih učinaka pripisuje se punikalaginu, taninu iz soka nara,
ali i visokom udjelu polifenola i antocijana sa čak 4 do 5 puta
snažnijim ukupnim učinkom od onog zelenog ili crnog čaja.
Hoće li
nar dovesti do sličnih učinaka u ljudi, preostaje još istražiti. U
međuvremenu, baš kao što je šipak pun koštica, budite 'puni veselja' i
uživajte u kiselkastoslatkom okusu njegovih aromatičnih crvenim zrnaca.
Preuzeto sa medicinar.mef.hr |